Кексы из кабачков для диабетиков.

Ингредиенты : кабачки - 500 гр.

яйца - 2 шт. мука цельнозерновая. - 4 ст.л

соль , перец - по вкусу

зелень - по желанию

Способ приготовления : молодые кабачки помыть, натереть на крупной тёрке в миску ,выделившийся сок отжать.Добавить к кабачкам ,яйца, муку ,зелень ( укроп,лук зелёный), я добавила немного натёртого на мелкой тёрке чеснока и муку цельнозерновую.Все хорошенько выместить ложкой

и выложить тесто в формы для кексов . Выпекать в духовке,

разогретой до 180 ° минут 35 - 40 Получились очень вкусные кексы для диабетиков Их можно есть со сметаной.Попробуйте приготовить

и вы!

Приятного аппетита!

Около минуты

21 мая 2024