2104 подписчика

Хотите научиться быстро готовить? Я понял, чего вам не хватает.

Я очень много общаюсь со своими учениками и вижу, что часто вопросы возникают не по продвинутым техниках, а по базовым навыкам: не получилось сварить / потушить / слишком много времени на разделку мяса или уборку и т.д.

Поэтому я решил провести базовое обучение по кулинарии. 💪

Насколько быстро вы готовите зависит от того,

• как организовано ваше место,

• насколько вам удобно работать на кухне (правильно подобраны доски, ножи, техника),

• на что вы тратите свое время: долго ли подготавливаете продукты, разделываете мясо, рыбу,

• готовите вы блюда последовательно или все одновременно,

• по каким принципам подбираете рецепты,

• знаете ли лайфхаки, которые неимоверно облегчают жизнь.

И никаких супер-умений для этого не требуется. Просто нужно знать базовые вещи. Как таблицу умножения. И вам будет значительно легче «считать в уме». 😀

Владение базовыми навыками поднимает мастерство хозяйки на совершенно новый уровень.

Завтра расскажу подробнее, какими базовыми навыками нужно обладать, чтобы выйти на новый уровень готовки.

А сейчас напишите в комментариях, в чем по вашему мнению может возникнуть сложность в рецепте «Слоппи Джо» 👇 для вас?

1 минута

20 мая 2024