44 подписчика
Рецепт пирога с творожной начинкой:
Ингредиенты:
200 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
400 г творога
100 г сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
Щепотка соли
По желанию: изюм или фрукты для начинки
Инструкции:
1. Тесто:
В глубокой миске смешайте муку, мягкое сливочное масло, яйцо и щепотку соли.
Вымешайте тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
2. Начинка:
В отдельной миске смешайте творог, сахар, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы.
По желанию добавьте изюм или фрукты в начинку.
3. Сборка и выпекание:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разделите тесто на две части: одну для основы пирога, другую для верхнего слоя.
Раскатайте основу и уложите ее в форму для выпечки.
Вылейте творожную начинку на основу.
Раскатайте вторую часть теста, нарежьте на полоски и сделайте плетёнку поверх пирога.
Выпекайте пирог в духовке примерно 40-45 минут или до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#пирог #творог #выпечка
Около минуты
19 мая 2024