Найти тему
17 подписчиков

РЕЦЕПТ ХУМУСА


Выходные это время отдыха, а я люблю готовить) в выходные делаю заготовки на неделю

Сегодня делала печеночный паштет(рецепт тут) и хумус - делюсь рецептом 👇

Ингредиенты:
- 6 ст.л вареного нута
- 2 ст.л тахини
- 2 ст.л лимонного сока
- щепотка гималайской соли
- щепотка перца
- 150 мл. аквафабы (раствор от вареного нута)
- 1 со перемолотой зиры

Способ приготовления:
Погрузить все в блендер, долго взбивать до кремовой массы (если не хватает жидкости, то можно добавить еще воды)

Выложить в емкость и сбрызнуть сверху оливковым маслом

Подавать с домашними булочками из чечевицы без муки. Делитесь комментариями и ставьте ♥️
Около минуты