Найти в Дзене
2 подписчика

Наступило лето. Томатный соус посовецки.


Пачка томатной пульпы 500 гр.
1 луковица мелко порезать
1 стручок очень острого перца мелко порезать
1 баночка томатной пасты
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка уксуса
2 чайные ложки горчицы
1 чайная ложка чёрного перца
3 дольки чеснока раздавить

20 минут тушить томаты, лук и острый перец.
Добавить томатную пасту, соль, сахар и чеснок и тушить ещё 10 минут.
Добавить горчицу, уксус, молотый чёрный перец и тушить 3 минуты.

Разбить в блендере.

Остудить и есть.
Около минуты