70 подписчиков
Пробуем новые вкусы. Сегодня на завтрак приготовили
🥚Яйца пашот с йогуртом и ароматным маслом.
Этот завтрак приготовлен по мотивам турецкого блюда Чылбыр.
✔️Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Йогурт греческий 300 г.
Масло сливочное 45 г.
Чеснок 2 зубчика
Перец чёрный по вкусу
Для подачи:
Хлеб
Зелень.
🔥Приготовление:
Чеснок давим в прессе или мелко нарезаем.
Растапливаем сливочное масло. Добавляем в него чеснок и чёрный перец. Даём немного времени настояться и пропитаться маслу ароматом.
Йогурт лучше заранее достать из холодильника он должен быть комнатной температуры.
Зелень мелко нарезаем ( у меня это сегодня черемша)
Отвариваем яйца пашот в течении 3-х минут.
Раскладывает по тарелкам йогурт. Сверху выкладываем яйца пашот. Поливаем каждую порцию сливочным маслом. Посыпаем зеленью.
Подаем с хлебом.
Приятного аппетита!
#вкуснозавтраки
Около минуты
18 мая 2024