27,4 тыс подписчиков

🔤Согревающий сбитень🔣

Сбитень - старинный напиток, который изготавливался на Руси. Обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, согревает в зимнюю пору.

Ингредиенты:

▫️Вода 3 л

▫️Мята сушеная 3 чайные ложки

▫️Тертый имбирь ½ чайной ложки

▫️Сахар 150 г

▫️Зверобой 4 чайные ложки

▫️Корица 1,5 чайные ложки

▫️Гвоздика 4 штуки

▫️Черный перец горошком 10 штук

▫️Мед 300 г

Приготовление:

1️⃣Мед прогреть в сотейнике, разведя стаканом воды.

2️⃣Развести сахар в одном стакане воды и вскипятить.

3️⃣Соединить, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось побольше воды.

4️⃣В оставшейся воде отварить пряности, дать настояться (20 мин), процедить, добавить медово-сахарную смесь и подогреть, не доводя до кипения.

🔤Согревающий сбитень🔣 Сбитень - старинный напиток, который изготавливался на Руси. Обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, согревает в зимнюю пору.

Около минуты

18 мая 2024