268 подписчиков

📑Что может потребоваться на товар кроме сертификата и декларации?

🫣Иногда предприниматели удивляются, когда узнают о том, что кроме регистрации декларации/сертификата нужен еще паспорт на изделие и прочие нормативные документы.

Нормативно-техническая документация представляет собой внутренние и государственные стандарты, которые регламентируют характеристики качества изделия, методы контроля, условия транспортировки, хранения и т.д

📌Нормативно-технические документы: какие бывают и чем отличаются?

—ГОСТ - стандарт качества, который разрабатывает государство и который действует по всей территории страны.

—Отраслевой стандарт. Его действие распространяется в рамках определенной отрасли, им регулируется качество материалов, готового изделия и укомплектованности.

—Стандарт предприятия. В нем прописывается технологический процесс, качественные нормы товара, чтобы улучшить производственный процесс на предприятии.

—Технические условия - документ, который описывает область пользования продукцией, ее характеристики и свойства. Они разрабатываются в соответствии с ГОСТ 2.114-2016 и устанавливают виды упаковки, способы хранения, транспортировки изделия и пр.

—Технологическая инструкция - руководство технологического процесса, в котором прописаны цель производственной операции, условия выполнения и пошаговые действия.

—Технологические описания. В нем прописаны физико-химические свойства изделия, характеристики и области применения.

—Технологический регламент - документ, описывающий требования к сырью, готовому продукту, а также очередность техопераций.

—Технологическая карта. Она помогает рационально подходить к временным затратам на изготовление, к планированию бюджета, а также определять кол-ва персонала и необходимого сырья.

—Рецептура - документ, устанавливающий пропорции и этапы приготовления изделия, энергетическую ценность, калорийность и пр.

👉🏻Нормативно-техническая документация разрабатывается индивидуально под каждое производство.

📑Что может потребоваться на товар кроме сертификата и декларации?

1 минута

18 мая 2024