1504 подписчика
Как правильно солить омлет?
Разбейте в миску яйца, добавьте соль и добейтесь полного растворения ее кристаллов. Лишь теперь можете начинать взбивать яйца. Если вы положите соль позже, то она утяжелит блюдо, не даст воздуху в достаточной мере наполнить смесь, отчего ваш омлет не поднимется настолько хорошо, как мог бы.
Около минуты
1 июля 2024