317 подписчиков
Классический картофельный салат с редисом и яйцом
★ : 5.0
♥
Классический картофельный салат, который подается с сосисками и традиционно является одним из самых любимых блюд в Европе в канун Рождества. Этот вариант с редисом и яйцом идеально подходит для этого, но, конечно же, хорошо сочетается и с любым барбекю-вечеринкой летом. Вы можете легко приготовить его накануне, а о сосисках вам придется беспокоиться только в важный день. Вот рецепт, наслаждайтесь.
Порции : 4
Ингредиенты
• 1 пучок зеленого лука, нарезанный
• листья петрушки 0,5 пучка
• 500 г воды
• 1000 г картофеля кубиками
• 0,5 ч.л. соли
• 4 яйца
• 0,5 пучка редиса
• 4 корнишона кусочками
• 200 г греческого йогурта
• 30 г огуречной воды (по желанию)
• 10 г оливкового масла первого отжима
• 10 г горчицы
• 3 щепотки свежемолотого черного перца
Способ приготовления
1. Установите в чашу многофункциональный нож. Добавьте в чашу чеснок и петрушку, измельчите 8 секунд | скорость 8 и выложите.
2. Налейте воду в чашу, поместите в чашу корзину-сито с яйцами, закройте крышкой. Установите корзину пароварки и выложите на нее картофель, посолите, закройте крышкой и готовьте 25 минут |120°С | скорость 3.
3. Высыпаем картофель в миску. Когда яйца остынут, очистите их и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к картофелю. Опорожните и промойте чашу.
4. Поместите редис и корнишоны в чашу, измельчите 6 секунд на скорости 6. Выложите в салатник.
5. Добавьте в салатник остальные ингредиенты с зеленью и перемешайте лопаткой. Добавьте в салатник яйца и картофель, хорошо перемешайте.
Комментарии
#салаты #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
17 мая 2024