6095 подписчиков
📝 Что приготовить к мастер-классам 18-19 мая:
📌В первый день мы с вами приготовим в прямом эфире свежий сыр Халлуми.
Вы сразу увидите результат своего труда и совсем скоро сможете его попробовать
Вам понадобятся:
🔸2 л свежего молока
🔸Сычужный фермент (купить можно тут)
🔸Соль
🔸Сухая мята
🔸Форма круглая на 300 г 11 см диаметром (купить можно тут)
🔸Шумовка
📌Во второй день мы обжарим Халлуми в прямом эфире. Покажу как это сделать правильно.
Сам по себе жаренный Халлуми имеет богатый, ни с чем не сравнимый вкус
Однако при обжарке вы можете добавить веточку тимьяна или розмарина. Они прекрасно дополнят и оттенят вкус сыра
Проверьте все ингредиенты на наличие и приходите на вебинар 18 и 19 мая https://syrdodyr.ru/stansyrovarom
Около минуты
17 мая 2024