8 подписчиков
🍽 ГРЕЧЕСКИЙ УЖИН 🍷
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Греческая паста с кальмарами 🥘
🏝Этот рецепт я привезла из Греции, с прекрасного острова Закинф, мы с мужем были там в свадебном путешествии👰🏼🤵🏼 Теперь я готовлю это блюдо на наши греческие ужины 🥂 и мы вспоминаем как сказочно провели свадебный отпуск. В столице острова есть очень популярный морской ресторан 🦐🦀 находящийся на набережной, гуляя по Занте мы забрели в это чудное место, отведать морских и рыбных блюд.
Так что представляю простое понравившееся нам блюдо🍝
🍽 Ингредиенты :
Паста 400 г.
Кальмары🦑 3-4 тушки
Сливки 20%. 200 мл.
Чеснок. 2 зубчика
Помидоры черри 🍅 15 шт.
Зелень по вкусу
🔸Кальмары разморозить, почистить. Нарезать кольцами. Чеснок почистить , измельчить.
🔸В сковороду наливаем масло оливковое ( можно подсолнечное) , кладём чеснок, следом кальмары. Обжариваем 15 минут и убавляем огонь 🔥
🔸Параллельно варим макароны, откидываем в дуршлаг.
🔸К кальмарам добавляем макароны и заливаем сливками, перемешиваем, накрываем крышкой. Режим помидоры половинками, измельчаем зелень 🌿 добавляем в сковороду. Солим, можно добавить приправу для рыбы. Накрываем крышкой и ждём 5 минут. Выключаем огонь.
🔸Приятного аппетита!
Около минуты
17 мая 2024