2 подписчика
Рисовая запеканка
Ингредиенты:
- Рис - 200 г
- Сырок плавленый - 1 шт
- Колбаса (у меня вареная) - 100 г
- Помидор - 1 шт
- Сметана или майонез - 3-4 ст. л.
- Сыр твердый - 30-50 г
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Слить, водой не промывать. Колбасу нарезать кубиком, помидор тонкими кружками или полукружками. Сырок натереть на крупной терки или порезать мелким кубиком.
Сыр твердый натереть на терке. Рис, колбасу, плавленый сыр смешать и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
При желании можно добавить ложку майонеза или сметаны в рис. Верх смазать сметаной или майонезом и выложить помидоры. Поставить в разогретую до 200 с духовку минут на 15, после посыпать натертым сыром и оставить еще минут на 5.
Готово!
Около минуты
16 мая 2024