2 подписчика
Запеканочка гречневая мясная
- Гречка 600 г сварить
- Фарш свиной 700 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Фарш обжарить, обжарить лук + морковь
Форму смазал маслом, выложил слой гречки отварной, слой фарша, слой жареного лука с морковкой, снов ещё гречки (солим и перчим каждый слой).
3 яйца тщательно взбить вилкой, добавить в яйца сыр тёртый.
Залил уплотненные слои гречи и фарша яйцами с сыром (у кого есть майонез добавьте при взбивании яиц, у меня не было).
Поставил в духовку на 180 градусов, на 20 минут (если есть грибы, добавьте в слои жареных грибов, я не богат на них).
Получилась вкусная вещь.
Около минуты
16 мая 2024