21 подписчик
Суп Таратор (холодный суп)
- 1 л йогурта
- ½ ст сметаны
- 100 гр грецких орехов
- 3 зубчика чеснока, мелко нарубить
- 3 средних огурца, натереть или нарезать тонкой соломкой
- пучок укропа, мелко наоезать
- 2 ст л оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Смешиваем сметану и йогурт.
В ступке измельчаем грецкие орехи с чесноком.
В кастрюле смешиваем все ингредиенты и оставляем в холодильнике на 2 ч.
Около минуты
16 мая 2024