10 подписчиков
Делимся своими планами на вечер.
Сегодня в 19:00 в MEAT HAPPENS BBQ проводят гастрономический ужин в стиле SURF & TURF.
Во-первых, это гость вечера Антон Волков – бренд-шеф Праймбифа, а ещё он запускал GOODMAN, первую и очень правильную сеть стейк-хаусов в Москве. Goodman всегда выделялся эталонными стейками и сервисом с очень зрелыми, достойными официантами. Поэтому, конечно, посетить ужин с таким шефом нам крайне интересно.
Во-вторых, мы ещё не были в обновлённой мясной гостиной, а это отличный повод сходить в гости к старым друзьям.
SURF & TURF – идея объединить классические стейки с лобстерами или другими морепродуктами появилась в 60-х годах в различных Лобстерных, Лангустиновых и Омарных на Атлантическом побережье США. Наверное, омары надоели просто до неприличия и хотелось разнообразить меню и радикально подчеркнуть дороговизну блюда - к дорогому лобстеру добавить не менее дорогой рибай. Конечно как и любая другая идея SURF & TURF трансформируется, становится более вариативной и встречается все чаще в comfort и fast-food.
Предвкушаем интересный вечер и приглашаем присоединиться.
Бронируйте столы, ужин в 19:00
Около минуты
16 мая 2024