82 подписчика
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СЫРЕ
✅Самый дорогой сыр производится в сербском заповеднике “Засавица”. Цена вопроса — примерно 1,3 тысячи долларов за килограмм. Этот ослиный сыр известен под названием “Пуле”. А на его изготовление одного кг уходит 25 литров свежего ослиного молока.
✅Некоторые сорта сыра содержат бактерии, которые могут помочь укрепить иммунную систему и даже улучшить состояние кожи.
✅Недалеко от города Глостер в Англии уже более 200 лет проводится сырный фестиваль, который включает в себя традиционные соревнования по скатыванию сыра с холма. Фестиваль носит название Куперсхилдская сырная гонка (англ. Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake).
✅Чеддер — первый сыр, который к 20 веку стал массово производиться и продаваться в магазинах Великобритании.
✅Самый популярный сыр в США — моцарелла.
✅Сыр является отличным источником кальция, белка и других важных питательных веществ.
✅На сегодняшний день Франция является крупнейшим производителем сыра в мире, выпуская более 1000 различных сортов.
✅Существует сыр, созревание которого невозможно без мух, а едят его прямо с живыми личинками.
✅Рокфор — сыр с самым высоким содержанием глутаматов по сравнению с любыми натуральными продуктами питания. В 100 г этого сыра содержится целых 1280 мг глутамата.
✅В Англии в 17 веке люди часто использовали сыр как средство оплаты за услуги и товары, он был часто включен в список оплаты аренды.
Признавайтесь, какой пункт удивил вас больше всего?
1 минута
16 мая 2024