423 подписчика
Ореховые лайфхаки 🌰
Вкусные, питательные, полезные! Для многих незаменимый элемент здорового питания — это всё орехи!
Вот лишь несколько бонусов, которые они приносят организму:
🔥 насыщают белками и клетчаткой;
🔥 улучшают состояние кожи и защищают от свободных радикалов;
🔥 поддерживают мозговую активность.
Умеренное потребление орехов помогает контролировать аппетит, за счёт чего они могут стать идеальным перекусом в течение дня.
Главное — выбрать правильный и безопасный для здоровья продукт ☝🏻
На что обращаем внимание:
🔸 Герметичность упаковки. Орехи (особенно очищенные!) быстро портятся под воздействием внешних факторов.
🔸 В идеале лучше брать орехи в скорлупе — это их естественная защита, а заодно возможность хранить продукт более длительное время.
Причём скорлупа должна быть гладкой, без пятен, трещин и дырочек.
🔸 Если выбираете между сырыми или жареными орехами, отдайте предпочтение сырым. Жареные орехи быстрее становятся прогорклыми и теряют полезные свойства.
Важно:
❌ Не храним орехи в полиэтиленовых пакетах! В них они не могут «дышать» и быстро портятся.
✅ Идеальная тара для хранения — стеклянная.
📌 Лайфхак:
перед употреблением предварительно замочите орехи в воде на 3-4 часа, чтобы избавиться от антинутриентов, которые препятствуют полноценному усвоению питательных веществ.
После замачивания орехи станут более мягкими и нежными. Теперь их можно есть в сыром виде или поджарить в духовке.
А какие орехи для вас «номер один»?
1 минута
16 мая 2024