111 подписчиков
Кирилл Флегонов:
Как проверить подлинность документов от китайских компаний?
Какие документы проверяем: лицензии поставщика, халяль, отсутствие ГМО, кошер, а также системы менеджмента качества, отсутствие аллергенов и паспорта безопасности.
Есть определенные сайты (один из них представлен на фото #1), где можно проверить подлинность. Флегонов рассказал случай, как компании пытались прислать недействующую лицензию, китайцы хорошо пользуются фотошопом, а ответственность — на тех, кто привез или продал.
«Паспорт безопасности обязателен для перевозки многих ингредиентов, а также для хранения», — напомнил спикер.
Если говорить об импорте и продажи зерна и его переработке, важно проверить, насколько конечный потребитель продукции гасит сертификат в системе ФГИС «Зерно», рассказал Флегонов.
Спикер также поделился методами контроля входного сырья на заявленные требования в сертификатах анализа. Среди них — измерение вязкости, измерение pH, микроскопия, а также микробиологический анализ и другие показатели (фото #2).
«Проведение этих методов — это наша уверенность в том, что продукция для наших клиентов соответствует качеству. Призываю тщательно проверять все документы и никогда не пренебрегать этим!», — завершил выступление Флегонов.
1 минута
15 мая 2024