Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅
3 подписчика

πŸ₯©ΠΠ΄Π°Π½Π°-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± - Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовят Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… мСталличСских ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ….

πŸ₯“Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° (Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°) - 1100 Π³
ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ - 2 ст.Π».
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ - 1 ΡˆΡ‚.
Π§ΠΈΠ»ΠΈ - 1 ΡˆΡ‚.
Боль - ΠΏΠΎ вкусу
πŸ–ΠΠ΄Π°Π½Π°-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± - Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Π±Π°Π± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ - ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ волнистый.
πŸ₯™ΠœΡΡΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° куски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² мясорубку.
πŸ§…Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
🌭БоСдиняСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ соль Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
πŸŒ―Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ сутки, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ проминая.
πŸ₯™ΠΠ΄Π°Π½Π°-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± слСдуСт ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, Π³Π΄Π΅ мясо свободно висит Π½Π°Π΄ углями.πŸ₯© К Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ клСится, поэтому Π½Π°ΠΌ приходится ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.πŸ₯— Π’ этом случаС Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π΄ Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΉ с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΌ (Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΈ, слСгка Ρ‚Π»Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ красным). 🧈На ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π½Π°Π΄ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΌ нСльзя - ΠΆΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Адана-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± готовится Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
πŸ₯©ΠΠ΄Π°Π½Π°-ΠΊΠ΅Π±Π°Π± - Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±Π° ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовят Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… мСталличСских ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…. πŸ₯“Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° (Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°) - 1100 Π³ ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ - 2 ст.Π».
Около ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹