5065 подписчиков
"Вторая смена"
- это необходимость выполнять домашнюю работу (готовку, уборку, уход за семьей и детьми) бесплатно. По сути, это вторая работа.
Термин в 1989 году ввела социолог и профессор Калифорнийского университета Арли Хокшилд. Изначально, им описывался в большей степени женский быт. Сейчас это в полной мере относится и к мужчинам, которые разделают семейные обязанности.
Да, мы живем в век, когда вещи можно загрузить в стиралку, посуду в посудомойку, а дома шуршит робот-пылесос. И домашнюю еду можно заменить на готовую или быстро собрать ужин из полуфабрикатов.
Но....
Если качество стирки в стиралке даже лучше, чем вручную.
То с едой такой трюк не проходит 🙈
Еда не только дает нам сытость и возможность на 3-4 часа забыть о голоде. Она ведь определяет и наше здоровье.
Домашняя еда - это не только более вкусные блюда, но и:
- мы используем дома сильно меньше масла и чаще более высокого качества
- мы меньше добавляем сахара и соли. Наверняка замечали, что покупные полуфабрикаты более соленые и после такой еды больше хочется пить?
- мы используем менее жирные сорта мяса и более высокого качества рыбу
- покупная еда часто базируется на мучных изделиях (лаваш, макароны, хлеб, выпечка и т.д.), а дома мы можем разбавлять это разными цельными крупами
В целом, когда мы готовим дома - еда получается более здоровой.
Поэтому мы задумались, а как решить этот вопрос:
✅ чтобы готовить легче, проще и трудиться во "вторую смену" меньше
✅ и при этом, сделав рацион более здоровым? 🤔
1 минута
15 мая 2024