85 подписчиков
⚡️Томатный суп для улучшения настроения и повышения жизненного тонуса 😌
Пасмурные дни и низкое настроение могут снизить вашу активность и желание что-то делать. Томатный суп не только согреет, но и поможет повысить уровень серотонина, улучшив ваше настроение.
Рецепт:
Для приготовления томатного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 500 мл овощного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Несколько листиков базилика для подачи
Простые шаги приготовления:
1. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте лук и чеснок, жарьте до мягкости, около 3-5 минут.
3. Влейте консервированные томаты вместе с соком и овощной бульон, доведите до кипения.
4. Снизьте огонь и варите на медленном огне 20 минут.
5. Используйте блендер, чтобы пюрировать суп до гладкости.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте горячим с листьями базилика.
🪄 А чтобы блюдо было интересным и необычным:
Добавьте немного сливок или кокосового молока перед подачей для кремовой текстуры и богатого вкуса. Сливки не только делают суп более насыщенным и приятным на вкус, но и помогают усилить усвоение полезных витаминов из томатов, особенно витамина А, который важен для здоровья глаз и кожи. К тому же, более густой и кремовый суп может сделать ваш обед более удовлетворительным, помогая вам чувствовать себя сытым и довольным дольше.
Томатный суп — идеальный способ добавить тепла и уюта в холодные или унылые дни. Томаты богаты антиоксидантами и витамином C, которые помогают бороться с усталостью и поднимают настроение. Наслаждайтесь каждой ложкой и пусть ваш день будет ярким и тёплым! 🍀✨
1 минута
15 мая 2024