1215 подписчиков
Приветствую вас, мои дорогие читатели. В сегодняшнем посте хочу поделиться советами по питанию при гипертонии. В первую очередь, диета гипертоников должна быть богата фруктами, овощами, цельным зерном и нежирными белками. Объясняется это тем, что данные продукты содержат калий, магний, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают снизить уровень кровяного давления. Для этого включайте в свой рацион бананы, авокадо, цитрусовые, помидоры, а также шпинат, так как они являются хорошим источником калия.
Старайтесь добавлять в свой рацион цельнозерновые продукты вместо рафинированных. В цельнозерновых содержится клетчатка, которая помогает снизить уровень холестерина и улучшает пищеварение. Хорошими источниками клетчатки являются коричневый рис, киноа, овес и цельнозерновой хлеб.
Гипертоникам следует ограничить потребление насыщенных и трансжиров. Такие продукты могут повышать уровень холестерина, что и увеличивает риск сердечных заболеваний. В качестве ненасыщенных жиров добавьте в свой рацион оливковое масло, авокадо и орехи.
Людям, страдающим гипертонией также желательно сократить потребление натрия, так как он в значительной степени повышает кровяное давление. Обычно высокое содержание натрия присутствует в:
ржаном хлебе;
твердых сортах сыра;
мясе (говядине);
куриных яйцах;
молоке;
поваренной соли.
Разнообразьте свои блюда травами и специями для придания им вкуса, при этом не добавляя в них натрия. Хорошими заменителями соли являются чеснок, лук, имбирь и куркума.
ДЛя своих читателей я подготовил несколько вкусных и полезных идей приемов пищи при гипертонии:
• Завтрак
Овсянка с ягодами и орехами, тост из цельнозернового хлеба с авокадо и помидорами, йогурт с фруктами и гранолой.
• Обед
Салат из шпината с курицей или рыбой на гриле, овощной суп с цельнозерновым хлебом, бутерброд с цельнозернового хлеба с индейкой и овощами.
• Ужин
Запеченный лосось с коричневым рисом и брокколи, курица-гриль с овощами на пару и киноа, вегетарианское чили с цельнозерновыми крекерами.
• Закуски
Фрукты, овощи, нежирный йогурт, орехи, семена.
Помните, что диета при гипертонии должна быть подобрана в соответствии с вашими потребностями и предпочтениями. Проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом, чтобы разработать план питания, соответствующий вашим конкретным особенностям.
Жду от вас в комментариях примеры вашего рациона при гипертонии⬇️
1 минута
14 мая 2024