231 подписчик
🥙Рубрика «Блюдо недели»
Сегодня клуб «Угощайся» из ЦМД «Бабушкинский 2» поделится с вами простым рецептом салата с грибами и орехами.
✅Ингредиенты:
Картофель- 300 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Яйца - 5 шт.
Огурцы - 3 шт.
Подсолнечное масло - 100 мл.
Орехи и сыр (для декора).
Отварите картофель и яйца до готовности. Промойте шампиньоны под холодной проточной водой, срежьте края ножек. Если на грибах есть тёмные пятна, удалите их. Обсушите шампиньоны бумажным полотенцем, а затем нарежьте на небольшие дольки. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным или сливочным маслом. Выложите туда подготовленные шампиньоны. Сделайте сильный огонь и готовьте, помешивая, без крышки. Дождитесь, пока из грибов выпарится вся жидкость. После обжаривайте их ещё немного на среднем огне, пока они не подрумянятся. Готовый картофель и яйца нарежьте кубиками, огурцы ломтиками. Все перемешайте в салатнице. Приятного аппетита!
Занятия клуба «Угощайся» проходят каждую субботу в 14:00. Присоединяйтесь!
Адрес: улица Менжинского, 23к1
Около минуты
14 мая 2024