758 подписчиков

🍴 ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ

👉🏻Ингредиенты:

500 г баранины

2 крупных яблока и айвы

2 кг лука

по 100-200 г укропа, петрушки и кинзы

соль и черный перец — по вкусу

👉🏻Рецепт приготовления:

1. Готовят жаркое в чугунной посуде. Баранину режут на небольшие кусочки, размером меньше грецкого ореха, лук — тонкими кольцами, зелень — мелко. Из айвы и яблок удаляют сердцевину и режут крупными дольками.

2. Продукты укладывают в чугунок слоями: сначала мясо, лук, зелень, айва, затем — мясо, лук, зелень, яблоки. Затем надо добавить соль, перец, не перемешивая, и слой лука. Влить 2-3 ст. л. воды, накрыть и тушить на слабом огне, не помешивая.

😉Приятного аппетита!

👍 Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces

#баранина #яблоки #айва #лук #зелень #специи #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER

🍴 ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ С ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ 👉🏻Ингредиенты: 500 г баранины 2 крупных яблока и айвы 2 кг лука по 100-200 г укропа, петрушки и кинзы соль и черный перец — по вкусу 👉🏻Рецепт...

Около минуты

31 мая 2024