115 подписчиков
Недавно я заглянула в гости к Артёму Перуку – основателю холдинга Follow the Rabbits, совладельцу бара El Copitas, который занимает 8-ю строчку в списке 50 лучших баров в мире.
Мы записали подкаст, в котором Артём рассказал:
– Почему такое название у холдинга
– Сколько времени потребуется, чтобы открыть бар и какие этапы нужно пройти
– О тонкостях подбора помещения
– Какие три главных откровения получил Артём и его команда в процессе использования технологии MULTIPLAN
– Почему бар как бизнес не всем подходит
В ходе интервью обсудили какие боли может закрыть MULTIPLAN и нашли неочевидное преимущество использования нашей технологии – это снижение текучки кадров, повышение лояльности рядового персонала и, как следствие, повышение сервиса обслуживания гостей в баре.
Около минуты
14 мая