1464 подписчика
Роскачество нашло «мясной клей» в твороге марок «Свежее завтра» и «Славянские кружева». Это значит, что в производстве использовалась микробная трансглютаминаза. Этот фермент запрещен в России с 2020 г., поскольку его безопасность для организма человека не доказана.
🦠 Эксперты исследовали 21 марку творога, одна из которых была белорусская — «Савушкин творог». Также один из образцов был куплен на Даниловском рынке, и в нем обнаружили кишечную палочку, повышенную концентрацию плесени и дрожжей.
🏆 Топ-5 марок творога по версии Роскачества
1. «Талицкий творог»
2. «Домик в деревне» и «Простоквашино»
3. «Савушкин творог»
4. «Вкусвилл»
5. «Искренне ваш»
😔 Антилидерами рейтинга стали «Свежее завтра», «Славянские кружева», «Ярче!» и творог с Даниловского рынка — эксперты оценили их на ноль баллов из пяти возможных.
#торговля #внешняясреда
Около минуты
14 мая 2024