Найти в Дзене
12 подписчиков

БЛИНЫ🥞


Ингредиенты:
яйцо-2 шт
молоко-0,7л
соль-1/2 ч.л
сахар- 5 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
мука-400 гр
вода( кипяток)-200 гр
растительное масло-100 гр

Приготовление:
В удобной емкости взбиваем венчиком яйца, сахар и соль. Добавляем молоко, все перемешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо все перемешиваем венчиком. Лучше работать с венчиком, тогда у вас не будет комочков.Получается густоватая масса, как на оладьи. Добавляем кипяток и все хорошо промешиваем. В конце добавляем в тесто растительное масло. Сковороду хорошо прогреваем, смазываем маслом и жарим блины, с двух сторон! В процессе приготовления можно блинчики смазывать растопленным сливочным маслом, но это уже по желанию. Подать к блинчикам можно сметану, нутеллу,сгущёнку, джем, варенье, мед, творожный сыр, икру, ветчину, сыр, паштет и еще много всего, что вам больше нравится.Моя доченька любит кушать такие блинчики со слабосоленой семгой или форелью, творожным сыром и свежим огурчиком👌
Около минуты