Молоко: полезные свойства и важные аспекты Молоко - это не только вкусный напиток, но и ценный источник питательных веществ, необходимых для здоровья и развития организма. В нем содержатся жиры, белки, витамины, микроэлементы, и его цвет может варьироваться от белого до желто-голубого. Лактоза придает молоку сладковатый привкус. Польза молока: - Укрепляет мышцы, кости, зубы, волосы. - Поддерживает работу головного мозга, сердца, почек, печени, нервной системы. - Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. - Полезно при похудении и способствует пищеварению. - Является источником энергии и помогает росту организма. Вред молока: - Может передавать возбудителей болезней человека. - Повышает уровень глюкозы в крови и может вызывать аллергию. - Не рекомендуется детям младше года. - Молоко больных коров и использование антибиотиков в ветеринарии могут быть вредными для здоровья. Важные моменты: - Натуральные молочные продукты должны храниться отдельно от продуктов с растительным жиром. - Производство молочной продукции должно соответствовать требованиям безопасности. - Упаковка продукции должна обеспечивать безопасность и сохранение свойств. - При реализации сырого молока на рынках требуется предъявление документов о ветеринарной экспертизе. Заботьтесь о своем здоровье, выбирайте качественные молочные продукты и следите за их происхождением!