На курсах по нутрициологии меня учили, что Дефециты, именно с большой буквы виноваты в состоянии "встал и уже устал".Но по себе знаю, что многое зависит от морального настроя, от воли и разума. Порой есть дефицит в нутриентах, а сил и энергии через край. Когда есть цель, тогда весь организм работает отлично. А порой, даже в хороших условиях киснешь и чувствуешь себя плохо. То есть, да, нутриенты - это база, но и воля наша многое решает.