33 подписчика
🔻Самая простая и вкусная паста Алио и Олио
Ингредиенты:
- спагетти - 200 гр
- чеснок - 4 зубчика
- перец чили - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 70-100 мл
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. Отварить спагетти до состояния аль денте согласно рекомендациям на упаковке.
2. Нарезать мелко чеснок, перец чили. На сковороде нагреть оливковое масло, добавить чеснок, перец, стебли петрушки и притушить на небольшом огне, чтобы ингредиенты отдали запах и вкус. Не допускайте жарки.
3. Добавить немного воды из под спагетти на сковороду, добавить мелко нарубленные листья петрушки и еще немного притушить чеснок, перец и петрушку.
4. Убрать стебли петрушки, добавить на сковороду макароны, добавить еще немного воды из-под спагетти. Готовить пару минут.
5. Выложить пасту на тарелку, посыпать оставшейся петрушкой. Готово!
#готово_паста_пицца
Около минуты
12 мая 2024