107,9 тыс подписчиков
Творожный чизкейк с клубникой
Творожный чизкейк с клубникой - это легкий и вкусный десерт, который можно приготовить даже без выпечки. Вот простой рецепт для вас:
Ингредиенты:
200 г песочного печенья
100 г сливочного масла
500 г творога
200 г сахара
300 г сметаны
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
200 г клубники (или других ягод)
желатин
Приготовление:
Измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым маслом. Разровняйте эту смесь в форме для выпечки, чтобы получился коржик. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Замочите желатин в холодной воде.
Смешайте творог, сахар, сметану, яйца и ванильный экстракт в миске. Разогрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Разведите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте в творожную смесь, хорошо перемешайте.
Вылейте получившуюся массу на остывший коржик. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы застыло.
После того, как чизкейк застынет, украсьте его свежей клубникой или другими ягодами.
Этот творожный чизкейк с клубникой станет отличным угощением для всей семьи или гостей.
Около минуты
31 мая 2024