16 подписчиков
Вкусный ужин на всю семью, когда нет сил.
На этой неделе самая активная стадия переезда. Усталость с каждым днем все больше и больше. Руки, плечи и спина отваливаются.
К вечеру сил совсем не осталось, а ужин готовить надо.
Предлагаю рецепт ужина для всей семьи с минимумом затрат сил:
Куриные окорочка (из расчёта 1 шт. на взрослого, половинка - на ребенка)
Соус-маринад (у меня сметана + приправы к курице, можно использовать майонез, соус карри - все, что вашей душе угодно)
100-200 граммов мягкого сыра (адыгейский, фета, моцарелла - можно выбрать любой на вкус и бюджет)
2 помидора
Оливки по желанию
Растительное масло 1 ст.л.
Итальянские травы 1 ч.л.
Курицу замариновать на 15 минут, пока духовка прогревается до 180 градусов. На противень можно положить фольгу, чтобы потом не мыть (у нас отключили горячую воду, и фольга очень выручает. Противень просто протерла тряпочкой, и он чистый). Запекать курицу 1 час.
Это время свободно - мы с дочкой баловались, тратя остатки сил.
Через час подать на тарелке горячую курочку с нарезанным сыром, помидорами и оливками/маслинами. Сбрызгнуть овощи и сыр оливковым маслом и посыпать итальянскими травами.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 мая 2024