106 подписчиков
📣 Внимание, любители кофе! Пост просвещения!)
Сегодня мы погружаемся в прекрасный мир кофейных зерен Пиберри! ☕️🌍
Вы когда-нибудь слышали о зернах Пиберри? Это натуральный мутант кофейного зерна, который растет в форме одного зерна, а не пары, как обычно.
Довольно часто их отсеивают (так как они крупнее и продают как более дорогой лот). Помню мне попадался какой то кофе у Торрефакто, где вообще вся пачка была из пиберри зёрен. Это точно был кофе из Никарагуа 🇳🇮
Они встречаются во всех сортах кофе, но особенно ценятся в кофе из Танзании 🇹🇿 и Таиланда 🇹🇭, где они придают напитку уникальный и насыщенный вкус.
Интересно, что Пиберри развивается как одно зерно внутри плода, усваивая больше сока и, следовательно, сладости и ароматов.
Каковы характеристики зерен Пиберри? На удивление, у них есть...
Интенсивные фруктовые 🍓 и цветочные 🌸 ароматы
Насыщенная и яркая сладость 🍭
Больший объем вкуса, делая каждый глоток более насыщенным и плодородным
Выпить чашку Пиберри - всегда интересное и непредсказуемое кофейное приключение. Хотите попробовать?
P.S. Не забывайте нажимать "нравится" 👍 и делиться нашими постами)
Около минуты
22 мая 2024