Одно ☝🏻 из свойств тримолина - он препятствует кристаллизации. Поэтому незаменим для десертов, которые требуют заморозки. Он сохранят текстуру однородной и позволяет спокойно замораживать ❄️ и размораживать продукцию 👍🏻