Всё же считаю, что сетевые заведения это лучший выбор в гастрономическом Питере. Одним из полюбившихся стала Евразия - рестораны с европейской и японской кухнями. Здесь большое и разнообразное меню с чётко отработанной рецептурой. В любом заведении одно и то же блюдо будет одинаково по вкусу и качеству. Так же понравилась здесь винная карта с яркими и описательными коктейлями (не нужно спрашивать официанта какие коктейли по вкусу), большой выбор чая, безалкогольных и алкогольных напитков. Сразу советую купить их карту - окупается она в первое посещение, а в дальнейшем помогает существенно сэкономить.