677 подписчиков
Жареные креветки с чесноком и лимоном😍
Для приготовления креветок, жареных с чесноком и лимоном, вам потребуется:
Креветки замороженные - 500 г.,
Лимон (средний) - 0,5 шт.,
Чеснок - 2 крупных зубчика,
Укроп свежий - 3 веточки,
Масло сливочное - 50-75 гр.,
Лист лавровый - 2 шт.,
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу.
1. Замороженные креветки переложить в дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой. Оставить креветки в дуршлаге на 10 минут, чтобы вода полностью стекла.
2. Тем временем ополоснуть веточки укропа, стряхнуть с зелени воду и мелко нарубить. Очистить пару крупных чесночных зубчиков. Натереть на мелкой тёрки или измельчить чеснокодавкой. С половинки лимона выжать сок. У меня вышло 2,5 столовые ложки сока.
3. В сковороде растопить сливочное масло. Выложить креветки
4. Посолить по вкусу, приправить чёрным молотым перцем. Добавить лавровый лист (у меня 2 маленьких листочка, если у вас лаврушка крупная, то достаточно будет 1 штуки).
5. Влить лимонный сок, всыпать укроп и чесночную массу, хорошо перемешать.
6. Жарить креветки с чесноком и лимоном 10-13 минут на среднем огне, периодически перемешивая их лопаточкой.
7. Креветки готовы! Такого количества хватит на две персоны. Невероятно вкусные, ароматные, пикантные креветки, жареные с чесноком и лимоном. Bon appetit🥰
1 минута
21 мая 2024