1583 подписчика
🍽️ ТОП-5 блюд в ресторане Miss you
🥄Мурманская треска с грибами и топинамбуром — блюдо, достойное внимания. Спинка трески глазируется медом и обжаривается на сливочном масле, а затем дополняется пюре из топинамбура с вешенками и свежими шиитаке.
🥄 Рийет из копченой карельской форели — настоящий хит меню. Нежная форель в сочетании с заправкой «ремулад» на основе домашнего майонеза и сметаны, подается с обжаренной бриошью и красной икрой.
🥄 Помидоры черри, страчателла, базилик, оливковое масло и гренки из бриоши — простая, но невероятно вкусная закуска, которая идеально подходит для начала трапезы.
🥄 Хумус в Miss you отличается кремовой мягкой текстурой, его можно есть даже без хлеба. Подается с хрустящим пряным нутом, заатаром и оливковым маслом.
🥄 Цыпленок кукурузного откорма, приготовленный на гриле и глазированный соусом «таре» на основе саке, соевого соуса и соуса «мирин», подается с жареным картофелем, белыми грибами и вешенками в медной сковороде.
Около минуты
8 мая 2024