Вкусный ужин - это не только сытный и питательный прием пищи, но и возможность насладиться вкусом и ароматом блюд. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом запеченного куриного филе и отварной гречки, которые станут идеальным ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- соль и перец по вкусу;

- оливковое масло;

- 300 г гречки;

- 400 мл воды.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов:

Куриное филе нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

Шаг 2: Приготовление куриного филе:

Нарезать куриное филе на кусочки размером примерно 2х2 см. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать оливковое масло с луком и чесноком и добавить к куриному филе. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.

Шаг 3: Запекание куриного филе:

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить куриное филе в форму для запекания и поставить в духовку на 30-35 минут, пока курица не станет золотистой.

Шаг 4: Отваривание гречки:

Гречку промыть и выложить в кастрюлю. Добавить воду и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума и варить гречку на медленном огне под крышкой в течение 15-20 минут, до готовности.

Шаг 5: Подача:

Выложить на тарелку запеченное куриное филе, сверху выложить отварную гречку. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Вкусный ужин - это не только сытный и питательный прием пищи, но и возможность насладиться вкусом и ароматом блюд.

1 минута

8 мая 2024