15 подписчиков
8 мая, 09:00
Санкт-Петербург, кофейня Pitcher на улице Марата
Кофе: Эфиопия, мытая обработка, обжарка от СЗКК, Северо-Западной кофейной компании.
— Смотри, опять снег идёт, — сказала женщина крохе в ярко-розовом синтепоновом комбинезоне. Да, вот такой у нас май: пуховики, шапки и тягостное недоумение. Питер будто застрял в весенне-зимнем лимбе, обречённый снова и снова переходить от тепла и солнечных очков к снегопадам. Примерно раз в две недели. Не завидую метеозависимым.
Но это все лирика, а я про кофе. С приходом в мою жизнь эспрессо знакомые и родные кафе открылись с новой стороны, и сегодня я решила зайти в Pitcher на Маяковской. Сейчас тут со всех сторон реставрация и строительные леса, так что понять, где вход в кофейню — задача со звёздочкой. Ничего, если в итоге Питер станет на один дом красивее, можно и потерпеть.
Я оказалась вообще единственной гостьей, хотя время вроде бы самое кофейное. Видимо, сложности со входом запутали страждущих. Зерно на эспрессо здесь мытая Эфиопия, и сказать про неё не могу ничего плохого или особенно хорошего. Мощная такая кислинка, терпко-цветочный аромат, немного тропического послевкусия. Приличный эспрессо, но мне опять кажется, что мытая обработка влияет на интересность напитка. Или это последствия моего насморка — а что вы хотели, на улице едва-едва один градус выше нуля.
Уже выхожу на улицу, а вслед мне несётся Bon Jovi. Точно, думаю я, включая его в своих наушниках. Вот чьей энергии хватит на три холодные весны.
1 минута
8 мая