1916 подписчиков
💬 «Спустя 9 дней она мне говорит: вы очень активная компания, я увольняюсь» — соосновательница Eggsellent о трудностях найма в общепите
Вы слушаете тизер нового выпуска подкаста Хантфлоу Инсайт, полная версия которого уже на всех платформах. Гостьей эпизода Света Михалева, соосновательница сети кафе для фанатов завтраков — Eggsellent.
Наша собеседница рассказала не только об ошибках найма и организации работы в ресторанном проекте, но и поделилась историей своего детища, сравнила поваров с разработчиками и объяснила, что такое бонус за клевость.
Узнайте историю Eggsellent, который начинался как затея выходного дня, а превратился в сеть кафе в Москве, Петербурге и Алма-Ате и получите ценную экспертизу, которая пригодится, даже если вы не работаете в ресторанном бизнесе.
#подкаст
Около минуты
8 мая 2024