231 подписчик

🍗Рубрика «Блюдо недели»

Своим рецептом приготовления куриной грудки с птитимом и зеленой фасолью поделилась участница из ЦМД «Таганский» Валя Овсепян.

✅Для приготовления нам понадобится:

Птитим - 150 г

Куриное филе - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Зеленая фасоль – 150 г

Карри - 0.5 ч.л.

Масло постное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

✅Приготовление:

Отварите фасоль. Нарежьте филе кусочками небольшого размера, лук кубиками, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте курицу в масле на сковороде до румяной корочки и выложите на тарелку. Затем отправьте на сковороду лук, морковь и отваренную фасоль на 3-4 минуты. Добавьте в сковороду птитим и перемешать его с овощами. Главное, чтобы птитим хорошо промаслился. Налейте кипяток, его должно быть в 2 раза больше объёма птитима. Готовьте приблизительно 10 минут на небольшом огне под крышкой. Теперь верните в сковороду курицу, добавьте соль, перец, карри и все перемешайте и готовьте ещё 10 минут, пока вся вода не впитается в птитим. Приятного аппетита!

🍗Рубрика «Блюдо недели» Своим рецептом приготовления куриной грудки с птитимом и зеленой фасолью поделилась участница из ЦМД «Таганский» Валя Овсепян.

Около минуты

8 мая 2024