112 подписчиков
Какао-качели — то вверх,
то ещё выше
Недавно Ohlebe подмечали, что цены на какао-бобы откатились на мартовский уровень, но снижение не помогло. Поставщики шоколадных изделий рапортуют об очередном росте цен на 10-20%. Это третье повышение за год.
«В мае 2024 года фьючерсы на какао подешевели на 30%, но кондитерские изделия от этого дешевле не станут. Текущее снижение отразится разве что на производителях без действующих контрактов — кто покупает сырьё «на ближайшее время с поставкой в июне». Цены на сырьё, которое поставят в августе, сентябре или декабре, не изменились», — пояснил глава «Победы» Виталий Муравьёв
🍫Российская структура производителя какао-продуктов Barry Callebaut сообщила о третьем за год повышении цен. С 1 мая 2024 года — на 20-50%
🍫Колумбийский производитель Casa Luker за первые пять месяцев 2024 года также трижды повышал цены. С того же 1 мая белый шоколад подорожал на 48%, а тёмный и горький — на 56%
🍫Фабрика «Победа» поднимает цены лишь на 2-3%, это объясняется наличием старых долгосрочных контрактов на закупки, после их окончания, значительное повышение неизбежно.
Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков заявил, что поставщики стремятся минимизировать удорожание сырья, насколько позволяют ресурсы, чтобы не потерять покупателя. Если торговые сети нивелируют рост входных цен снижением розничной наценки, то изменение цен на полке будет не столь значительным
Коллеги, как думаете, станет ли шоколад элитным продуктом или справимся с очередным мировым кризисом?
1 минута
8 мая 2024