18 подписчиков
⚠️ Куриное филе в яблочном соке
Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞
Ингредиенты:
🔸куриное филе – 750 грамм
🔸яблочный сок – 200 мл
🔸репчатый лук – 100 грамм
🔸чеснок – 3 зубчика
🔸имбирь – 1 столовая ложка
🔸соль – 1 чайная ложка
🔸черный молотый перец – 1/3 чайной ложки
🔸паприка копченая – 1 чайная ложка
🔸соевый соус – 50 мл
🔸кетчуп – 2 столовых ложки
🔸яблочный уксус – 1 столовая ложка
🔸сахарный песок – 1 столовая ложка
🔸оливковое масло – для жарки
Приготовление:
🐔Филе нарезаем на порционные кусочки (крупные квадратики) и обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле 3-5 минут. Перекладываем в отдельную миску
🐔На этой же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок и имбирь.
🐔Затем в эту же сковороду возвращаем обжариное куриное филе, солим, перчим, добавляем паприку, соевый соус, кетчуп, яблочный уксус, сахарный песок, яблочный сок и всё хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 15-20 минут.
Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
8 мая 2024