5545 подписчиков
Роти с сулугуни и кукурузная каша с артишоками
Lumicino обновил #завтраки и они максимально далеки от того, как завтракают в Италии. Скажем прямо: скрэмбл с мортаделлой и черным трюфелем далеко не так привычен итальянцам, как москвичам. Дальше – больше. Индийская лепешка роти с грузинским сулугуни, консервированным тунцом, пашотом и соусом тоннато: кажется, хотели сделать нисуаз на лепешке, но что-то пошло не так. Есть и еще одно вау-блюдо – несладкая кукурузная каша с маринованными артишоками, яйцом пашот и эспумой из пармезана. Даже звучит странно, но уверяют, что это вкусно. Ну что ж, нам нужны маленькие странности, иначе будет совсем скучно жить!
Около минуты
8 мая 2024