38 подписчиков
‼️Новый обзор «ИМИТ»: российский экспорт мяса – тенденции и новые рынки
В 1-м квартале 2024 года Россия поставила на зарубежные рынки 149 тыс. тонн мяса и субпродуктов, что на 4% больше, чем за тот же период прошлого года, по предварительным оценкам «ИМИТ». Наибольшую долю в структуре экспорта занимает мясо птицы (58%), на втором месте – свинина (36%), на третьем – говядина (6%).
Высокие темпы роста демонстрирует экспорт свинины и субпродуктов – за первые три месяца поставки в страны дальнего зарубежья и ЕАЭС возросли на 9%, всего было отгружено около 53 тыс. тонн. По приросту отгрузок в лидерах свиные субпродукты – экспорт увеличился на 48%, и охлажденная свинина, прибавка составила 21%. Замороженной свинины поставили на 6% меньше, снизился и экспорт шпика, примерно на 9%.
Суммарный экспорт птицеводческой продукции в 1-м квартале 2024 года показал более скромные результаты. В страны дальнего зарубежья и страны ЕАЭС было отправлено около 87 тыс. тонн – всего на 1% больше, чем в тот же период прошлого года. И хотя в сегменте индейки отмечался значительный прирост (+21%), ее доля в общем объеме экспорта птицы невелика (около 8%). Основной объем экспортных поставок (92%) приходится на куриное мясо и субпродукты, в годовом исчислении показатели снизились (-1%).
«Половина куриной продукции, отправленной на экспорт в страны дальнего зарубежья – куриные субпродукты, – комментирует Любовь Савкина, генеральный директор «ИМИТ». – В отличие от спроса со стороны ЕАЭС, куда российские производители отправляют большей частью куриную разделку (голени, бедра, филе), в страны дальнего зарубежья идут в основном куриные лапы. Этот продукт очень востребован, в частности, на китайском рынке. Субпродукты – как куриные, так и свиные – в Китае стоят в 2 раза выше, чем мясо. У нас это мало востребованная продукция, а у них – деликатес, и на экспорте этих продуктов мы можем получать прибыль».
Аналитический обзор опубликован в отраслевом издании «Ценовик», полную версию читайте на нашем сайте.
1 минута
7 мая 2024