1470 подписчиков
Российские кондитеры поднимут цены на шоколад для торговых сетей на 10-20%. Делать это им приходится из-за рекордных цен на какао-бобы на бирже — сейчас тонна сырья для шоколада стоит около $8 000. Раньше поставщики старались сдерживать цены за счет старых запасов.
В мае стоимость какао снизилась, но производители все равно предупреждают, что ситуация скажется на качестве шоколада. Например, придется снижать количество какао и какао-масла в изделиях.
#бизнес #торговля
Около минуты
7 мая 2024