Есть идея вместе с альбумином сразу проверять и СРБ. Ну типа если альбумин низкий, а СРБ высокий, то это ничего не говорит про питание. Это может быть просто воспаление. А вот если альбумин низкий и СРБ низкий, то пострадавший скорее всего недоедает...

Кому-то тут терапевт, посмотревши результаты биохимического анализа крови, заметил, что тот хорошо питается. Теперь надо выяснить, почему терапевт так решил. Ну, во-первых, принято считать, что люди с высоким гемоглобином едят много мяса. Может и так. Я видел скорее людей, которые не едят мяса, и у них низкий гемоглобин. Но и обратная ситуация правдоподобна. Но гемоглобин видят в общем анализе крови, а в биохимическом могут, например увидеть чуть повышенный креатинин. Он тоже может повыситься, если человек ест много мяса: Хотя, если терапевт найдет в результатах биохимического анализа крови...