В петербургских жилых комплексах бизнес-класса открываются кофейни и предприятия сферы услуг. За полгода появилось 97 новых торговых точек формата стрит-ретейла, среди которых преобладают салоны красоты, спортивные залы и гастрономические проекты. Лидируют кофейни, занимающие 35 % рынка. В элитных объектах на кофейни приходится 8 % от всех форматов общепита, в общественных пространствах — 7 %, на основных торговых улицах города — 5 %. Рестораны и кафе потеряли 5 п. п., и теперь на них приходится треть всего предложения общепита (33 %). Оставшиеся площади заняты пекарнями (25 %).