7 подписчиков
Итак… Я очень вдохновилась этой песенкой, и сняла видео 😅
Жду свой миллион просмотров, прошу поддержать 😁
Поддержать любым комментом и лайком тут: https://www.instagram.com/reel/C6jlHphMT3R/?igsh=aWFxbzE5bzl6MG9u
🥧 Пирог с Ревенем
Что нужно?
Для начинки:
— ревень — 4 стебля
— клубника — 200 г
— сахар — 2 ст. л.
Для теста:
— сахар — 200 г
— сливочное масло — 110 г
— яйца куриные — 2 шт.
— мука пшеничная — 150 г
— мука миндальная — 50 г
— разрыхлитель — 10 г
Для меренги:
— белки яичные — 2 шт.
— сахар — 150 г
Как готовить?
1. Ревень очистить и нарзеть. Нарезать клубнику. Все переложить в дуршлаг и засыпать сахаром. Сок должен стечь.
2. Сахар взбить со сливочным маслом, добавить затем яйца, взбить. Добавить муку, миндальную муку и разрыхлитель.
3. Выложить тесто в форму, сверху выложить ревень с клубникой.
4. Выпекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
5. В это время взбить меренгу: для этого просто взбить два белка с сахаром, минут 10 до плотной массы.
6. Вытащить пирог, сверху выложить меренгу и поставить снова в духовку на 15 минут.
Около минуты
4 мая 2024